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莧菜 - 歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站

莧菜 品種亦有分為白莧和青莧：白莧的葉片呈黃綠色；青莧的葉子較綠。本品種的同屬異種植物為野莧（A. virids L.），所含營養大致相同，亦可作蔬菜食用。

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