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莧菜鐵質鈣質更勝菠菜營養師：莧菜煲湯流失營養【附營養成分 ...

莧菜炒蒜頭是家常小菜，莧菜含多種營養素，其中鐵質含量更比菠菜高。 ... 莧菜主要營養包括纖維素、鐵、鈣等，其中綠莧菜的鐵質和鈣質均高於菠菜（見 ...

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