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竹筍一家: 竹筍排骨湯與涼拌竹筍竹筍炒肉絲 - 迷上黑面羊的小妹

竹筍 選擇: 理想的竹筍最好是胖胖短短帶彎曲，而且，在筍尖部分沒有發綠。輕戳底部，容易按壓出指痕的越鮮嫩Q 竹筍怎麼煮才不會又苦又澀？

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