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上餐館啖經典酒家菜螺肉蒜醒酒暖胃 - 中時新聞網

酒家是一種台灣早期發展的特殊文化，酒家菜就是早年酒家供應宴客的高級料理，過去只有政商名流才品嘗的到，這個菜系慢慢的也保留下來，成為台菜文化 ...

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