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經典酒家菜
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【台北北投】熱海溫泉大飯店‧傳承自1970年的酒家菜
另有一說則是酒客出題,要廚師用罐頭變出一道料理來,既考驗廚師的創意也考驗功力!雖然說法不一,但是魷魚螺肉蒜火鍋是酒家菜經典代表這件事是絕對錯不了 ...
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