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絞肉蒸蛋
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月見蒸肉- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
豬絞肉退冰後,拌入作法1,加入白胡椒、青蔥拌勻。 將作法2鋪在盤子上,中間壓一個凹洞,放入雞蛋蛋黃。 以10 人份電鍋為例,外鍋加入1 杯半水,蒸約20分鐘,開關跳起 ...
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