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歐式常用蔬菜European Vegetables - 高萓食品

結球 類：整個葉片緊包成結球型，例如美生菜。 ... 紫萵苣(Radicchio) ... 也可以生吃。 英國人將紅色高麗菜醃漬後食用；荷蘭、丹麥和瑞士則會與蘋果及辛香料一起煨煮。

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