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組織胺中毒處理
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魚類存放處理要做好避免組織胺中毒 - 東周網
最近食物安全中心公布組織胺中毒(又稱鯖魚中毒) 的消息,包括鯖魚、吞拿魚、沙甸魚等多種經常食用的魚類都是含高組織胺的食物。難道為免中毒, ...
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