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原塊肉？重組肉？傻傻分不清！五種容易被混淆的原塊肉

重組肉食品指以禽畜肉或魚為原料，經組合、黏著或壓型等一種或多種加工過程製造之產品，且該產品外觀易造成消費者誤解為單一肉(魚)塊(排、片)之產品。

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