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紹興醉雞
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【1mintips】不失敗醉雞做法 - YouTube
關鍵秘訣:雞腿煮好後泡冰水至透,才會有湯凍。 材料: A 去骨仿土雞腿2支錫箔紙2張紹興酒400㏄ B 高湯或水300㏄ 當歸8公克薑片15公克枸杞10公克鹽1 ...
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