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細菌性食物中毒 - A+醫學百科

細菌性食物中毒 （bacterialfoodpoisoning）系指由於進食被細菌或其細菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦稱感染性食物中毒，病原體有沙門氏菌、副溶血 ...

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