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如何避免細菌性食品中毒 - 玉井區衛生所

會汙染食品而引起食品中毒的細菌，有很多種類，例如，腸炎弧菌常見於水產品；沙門氏桿菌常見於禽畜產品，尤其以未清洗過的蛋，最容易受到汙染；金黃色葡萄球菌，常見於個人 ...

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