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茄子營養價值竟然這麼高？吃茄子7大好處報你知 - Hello醫師

除了一般人熟知的紫色茄子外，還有一種外皮偏白的白茄子，含有較高的膳食 ... 通常被當作是蔬菜，不過就以植物學分類來說，茄子應該是水果的一種。

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