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分享30种“紫色“蔬菜，这些你都吃过吗？看看你认识几种？ - 知乎

紫色蔬菜 中含特有的花青素，据国内外学者研究，植物类紫色食品的色素均由“花 ... 不仅可以做观赏植物，也是一种珍贵的食品，具有滋补身体的功效。

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