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給你滿滿的抗氧化力！藍紫色蔬果的營養成分有哪些？ | 健康遠見

舉凡像是藍莓、葡萄、紫色洋蔥或紫色高麗菜等等，這種深色蔬果具有的養分最具代表性的就是花青素（anthocyanin）。雖說最廣人為知的功效是保健眼睛， ...

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