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比藍莓、紅枸杞更厲害！「花青素」含量超強食物幫你護眼

示意圖／TVBS 花青素是藍紫色的天然色素，多存在蔬果中，如紫色茄子、 ... 葡萄籽當中亦富含花青素，黑豆的外皮也含花青素——矢車菊素，且單位含量高。

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