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營養師:糖尿病人多吃3種紫色食物,血糖平穩過一夏,貴也要吃

所以糖尿病患者煮飯時，擔心白米飯升血糖速度快，可以適當用紫米、黑米等粗雜糧代替一部分白米食用，做成雜糧飯。這樣不僅飽腹感強，還能控制血糖。

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