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素麻油雞

素麻油雞 ... 50 克黑麻油; 50 克油; 50 克老薑，切片; 100 克紅蘿蔔，切片; 200 克杏鮑菇，切條 ... 將黑麻油、油和老薑放入主鍋，以5 分/120°C/速度1爆香。

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