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57. 台式泡菜( 素食) - 幸福廚坊

作 法： 1. 糖、開水、白話梅煮至糖融化，糖煮化較快入味。 2. 胡蘿蔔去皮切長條加鹽醃至軟化，用開水洗去鹽份，辣椒洗淨再用開水沖 洗後切片。 3. 高麗菜 ...

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