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有助抗癌、降血壓！萵苣並不屬於高纖蔬菜，哪些人不適合吃？

其營養成份豐富，含有葉酸、β胡羅蔔素等多種營養素。 ... 苦味，經常被用來炒食，例如小吃攤上的爆香蒜頭炒萵苣，或者汆湯後淋上蠔油或調味醬油等。

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