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現炸旗魚黑輪停不下來的金黃誘惑 - 聯合報

(攝影/Cindy Lee) 旗魚黑輪使用巴士海峽的黑皮劍旗魚，富含油脂，以生魚片等級的旗魚肉打成百分百純魚漿，一點點鹽簡單調味，就能發揮旗魚的完整風味 ...

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