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[爆卦]旗魚漿是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇旗魚漿鄉民發文沒有被收入到精華區：在旗魚漿這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 旗魚漿產品中有117篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅悠活農村，也在其Facebook貼文中提到， 【中秋烤什麼🔥無法抗拒的高雄手工黑輪片🤘Hold住全場】 各位觀眾❗厲害的來啦❗ 中秋烤甜不辣不稀奇（搖手指 這跟手掌一樣大的黑輪片一上烤盤 ✨馬上成為全場焦點 特選高雄老店經典大黑輪片 💯高比例魚漿製成 💯手工成形紮實Q彈 💯不含防腐劑 邊烤還可以邊享受滿滿魚香 外酥內Ｑ的口感🤤內行人一吃就知...

　同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔，也在其Youtube影片中提到，店名：豬小寶台中可口豬腳大王 電話：02 2505-9497 地址：台北市中山區興安街118號 營業時間：am11:00 - pm14:00/am17:00 - pm21:00 店名：賽門鄧普拉 興安店 電話：02 2517-7753 地址：台北市中山區興安街93號 營業時間：am10:30 - a...

「旗魚漿」的推薦目錄

旗魚漿 在 毛毛 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:04:16

三月去吃的位在正忠市場的東港旗魚黑輪，一直未發文，因為幾次路過它沒營業，就一直擱著。要不是前幾天為了要收集三民區的傳統市場，看到有營業，太開心了，雖只能外帶，就想發文分享 小黃瓜肉封湯是必點，先削去外皮，再挖掉中心籽，塞入絞肉末。肉末鮮甜、小黃瓜脆、綜合丸好吃、湯好喝。但我竟忘了多少錢😅 除了用...

旗魚漿 在 金魚腦的筆記本 Instagram 的最讚貼文

2021-07-05 14:18:32

🍲新這一鍋 ATT大直殿 📍 104台北市中山區敬業三路123號3樓 🚇台北捷運劍南站3號出口步行5分鐘 📞02-7725-3388、0978-068966 🕔11:00~20:00 💰可刷卡/10%服務費/每人低消$390 #配合防疫措施 僅限外帶 並改為12:00-20:00營業 ✔這一鍋皇室秘...

  • 悠活農村

    旗魚漿 在 悠活農村 Facebook 的最佳解答

    2021-08-28 18:00:00
    有 33 人按讚

    【中秋烤什麼🔥無法抗拒的高雄手工黑輪片🤘Hold住全場】

    各位觀眾❗厲害的來啦❗
    中秋烤甜不辣不稀奇（搖手指
    這跟手掌一樣大的黑輪片一上烤盤
    ✨馬上成為全場焦點

    特選高雄老店經典大黑輪片
    💯高比例魚漿製成
    💯手工成形紮實Q彈
    💯不含防腐劑
    邊烤還可以邊享受滿滿魚香
    外酥內Ｑ的口感🤤內行人一吃就知道
    真材實料藏都藏不住啊～

    這樣還不夠？主委(X)村長(O)再加碼
    🥚🥚包茶葉蛋旗魚黑輪
    人家說看人不能只看外表👚
    黑輪也是啊！
    濃郁旗魚漿包裹茶葉蛋Q雙重口感
    魚香+蛋香完美組合
    不驚艷四方也難啊🤭

    今年怎麼烤，村長已經把秘笈都給你了（遞
    💘高雄古早味手工大黑輪片
    https://www.yooho.com.tw/url?code=cv7b6
    💝手工包茶葉蛋旗魚黑輪
    https://www.yooho.com.tw/url?code=5j8u6
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    週一至週五（9:00-18:00）
    訂購電話：02-2748-0366
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  • 悠活農村

    旗魚漿 在 悠活農村 Facebook 的精選貼文

    2021-08-25 11:22:38
    有 30 人按讚

    【中秋烤什麼🔥無法抗拒的高雄手工黑輪片🤘Hold住全場】

    各位觀眾❗厲害的來啦❗
    中秋烤甜不辣不稀奇（搖手指
    這跟手掌一樣大的黑輪片一上烤盤
    ✨馬上成為全場焦點

    特選高雄老店經典大黑輪片
    💯高比例魚漿製成
    💯手工成形紮實Q彈
    💯不含防腐劑
    邊烤還可以邊享受滿滿魚香
    外酥內Ｑ的口感🤤內行人一吃就知道
    真材實料藏都藏不住啊～

    這樣還不夠？主委(X)村長(O)再加碼
    🥚🥚包茶葉蛋旗魚黑輪
    人家說看人不能只看外表👚
    黑輪也是啊！
    濃郁旗魚漿包裹茶葉蛋Q雙重口感
    魚香+蛋香完美組合
    不驚艷四方也難啊🤭

    今年怎麼烤，村長已經把秘笈都給你了（遞
    高雄古早味手工大黑輪片
    https://www.yooho.com.tw/url?code=lgda7
    手工包茶葉蛋旗魚黑輪
    https://www.yooho.com.tw/url?code=6f6i1
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  • 旗魚漿 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-23 12:05:07
    有 236 人按讚

    有了 史家庄方便廚房 ，在家煮飯變得好簡單！ https://lihipro.com/居家烹飪安心首選 ，宅在家用餐也是一種趣味 。

    今年因為疫情，大家沒辦法家家戶戶團圓吃粽子，但誰說粽子只能端午節吃呢？我們欸槓郎一年四季都在吃粽子啦！平常準備粽子當正餐讓煮婦們也方便啊！史家庄肉粽+干貝粽，尺寸不會太大的史家庄，各吃一個口味超有飽足感又不會太膩啊！而且都是純正南部粽製法，肉粽餡料都是老闆親自挑選確保新鮮，嚴選豬後腿肉，搭配花生、鹹蛋黃、香菇搭配獨門蔥油，吃起來真的是很傳統的味道啊！肉汁香氣滲入粒粒糯米，鹹香爽口不油膩。干貝粽的部份就是多了滿滿的干貝啊，干貝真的是增添了海味跟口感，超棒的啦！身為一個欸槓郎，當然要吃料多實在的南部粽啊！

    吃完粽子當然要來碗魚丸湯啊！多汁彈牙螺旋丸真的超特別的！乍看之下就是一般的魚丸而已，沒想到裡面可是有內餡啊！這個手打的丸子添加高比例旗魚漿原料，中間內餡則是香甜的豬肉，沒想到這要搭配起來真的非常好吃耶！

    最近好多人囤糧啊！也可以考慮一下囤些粽子在家啊！要吃的時候蒸一下就能上桌真的好方便，粽子裡面料也很多，再煮個白菜蛋花螺旋丸湯，就是快速又均衡的一餐啦！

    這裡買 👉 https://lihipro.com/居家烹飪安心首選

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  • Meck大叔

    旗魚漿 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文

    2021-08-27 22:29:55

    店名：豬小寶台中可口豬腳大王
    電話：02 2505-9497
    地址：台北市中山區興安街118號
    營業時間：am11:00 - pm14:00/am17:00 - pm21:00
    店名：賽門鄧普拉 興安店
    電話：02 2517-7753
    地址：台北市中山區興安街93號
    營業時間：am10:30 - am02:00
    公休日：星期日
    FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Product-Service/%E8%B3%BD%E9%96%80%E9%84%A7%E6%99%AE%E6%8B%89-%E8%88%88%E5%AE%89%E5%BA%97-110476360731777/
    關於：
    每日以純手工頂級旗魚漿,甜不辣漿,新鮮蔬菜組成營養又豐富的內餡，以最新鮮的原料精製，再酌以濃稠回甘的醬汁，搭配清新的柴魚湯頭，歷經60多年的時間淬鍊，建立起許多死忠的老饕。
    #Meck大叔#豬小寶台中可口豬腳大王#賽門鄧普拉興安店

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  • 廚娘好食光

    旗魚漿 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文

    2021-04-25 20:00:03

    訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
    📖詳細食譜：https://bit.ly/3qTgXxe

    食材：
    梅花肉150g、洋蔥60g、胡蘿蔔30g、芋頭40g、荸薺30g、腐皮3張、旗魚漿100g、香菜15g、太白粉20g

    調味料：
    胡椒粉5g、紅糟20g、五香粉5g、糖15g

    沾醬：
    甜辣醬1大匙、味噌1大匙、糖1大匙
    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    🌟廚娘好食光粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
    🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
    🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb
    🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog

    #雞捲 #古早味 #美食

    post-title
  • Meck大叔

    旗魚漿 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文

    2021-03-14 20:52:09

    店名：豐味肉羹
    電話：02 2497-9233
    地址：新北市瑞芳區民生街42號(美食街內第8號)
    營業時間：am07:00 - pm20:30
    公休日：星期四
    FB粉絲團：https://www.facebook.com/MoMoRougeng/
    關於：
    在六零年代末期，礦業在瑞芳、猴峒一帶仍然熱鬧發展的時候，來自三貂嶺、豐味肉羹第一代老闆開始了他在瑞芳的擺攤生活。靠著從城市裡大飯店學回來的廚師手藝，他酌磨著「肉羹」在瑞芳的市場性，初期也靠著礦工朋友們的支持，經過不斷的口味調整，才有今天仍然深受歡迎的豐味肉羹。
    談到礦業，老老闆和老闆娘有很深的記憶，他有親人是礦工；來到異地，地處交通要鎮，他的第一批老主顧也多是礦工，他回憶礦工當時常常坐在他攤子前的長板凳上一邊吃肉羹、一邊等換車的空檔，大夥兒雖是隨意的聊著天，卻有著一樣的心聲：人今天進了礦坑，不知還有沒有明天？平日一起等回家車的礦工伙伴，若是今日不見蹤跡，恐是凶多吉少。老老闆和老闆娘見多聽多，格外珍惜與老顧客相處的緣分，也發展出一套特別的「老主顧」哲學。
    非常講究品質的老老闆和老闆娘，總是天矇矇亮就出門，為的是找出最新鮮味美的溫體黑毛豬肉。他們總要在合作的商家裡比較，當天誰的豬肉最好，才會下手。他們堅持買回整塊的前腿肉，為的就是可以看清豬肉的品質，雖然必須因此自己辛苦的做切塊動作，卻感到值得。肉條還需加入獨門配方的醃料，再醃製數小時後才做與旗魚漿混打的動作，做出肉塊，再搭配上比例適當、口味適中的羹湯，所有的細節都不容出錯，才能成就一碗好的肉羹。滷肉飯則是老老闆娘當時迎合礦工的重口味，不斷調整，在肉汁裡加入蔭瓜仔後熬煮出的好口味。以吃的文化來說：一碗滷肉飯搭上一碗肉羹，吃的不只是瑞芳口味，更是當年的「礦工口味」。
    也因為他們這樣的堅持，三十年來累積出瑞芳無數的老主顧，小老闆笑著說，因為電視台的採訪，讓他們一度生意量暴增，老主顧來得多等上一些時間，或是嫁到外地的瑞芳女兒們回到娘家，卻買不到要帶回去的肉羹量，就會抱怨；有一陣子家裡試做網購宅配生意，但是生意太好、訂單量太大，老老闆不願意砸了招牌，更不能忍受聽到「老主顧」們抱怨吃不到，毅然決然收手網路生意，只為了不讓「老主顧」們失望。老老闆和老闆娘覺得錢賺夠就好，品質要顧、老主顧更要顧！
    身為豐味肉羹的「老主顧」，在老老闆和老闆娘眼裡，有著他們自己也意想不到的重要性和影響力！
    也因為他們珍惜與「老主顧」的緣分，對於外來客也有著寬容，常常有外來客拎著鎮上的龍鳳腿、門口的胡椒餅上門來點一碗羹，老闆也本著「相逢自是有緣」的情分，沒有所謂的「外食不進門」的規定，熱誠地款待著。作為一個小吃店的客人，能被老闆這般地重視著，不只是嘴裡吃到的、也是心理感受到的幸福！
    店名：阿婆蕃薯粿
    電話：0936-055-006
    地址：新北市瑞芳區民生街30巷1號
    營業時間：am08:00 - pm18:00
    公休日：星期五
    FB粉絲團：https://www.facebook.com/sweett.potato.cake/
    關於：
    阿婆蕃薯粿是台灣創始店，至今已有五十年的歷史，早期貧困人家為了求個溫飽，將蕃薯磨成泥經過油煎之後製成蕃薯粿
    阿婆番薯粿是台灣創始店至今有五十年的歷史，早期貧困人家為了求個溫飽，將番薯磨成泥經過油煎之後製成番薯粿。
    店名：21號米苔目
    電話：無
    地址：新北市瑞芳區民生街35巷2號(瑞芳美食廣場21攤)
    營業時間：am10:30 - pm21:00
    公休日：FB粉絲團公告
    FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E7%91%9E%E8%8A%B3%E5%8D%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%A1%9721%E8%99%9F-%E7%B1%B3%E8%8B%94%E7%9B%AE-335266736487055/
    攤位名：古早味刈包
    電話：0909-932-220
    地址：新北市瑞芳區民生街14號
    營業時間：am08:00 - pm19:00
    公休日：FB粉絲團公告
    FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Product-Service/%E7%91%9E%E8%8A%B3%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E4%B8%89%E8%BC%AA%E8%BB%8A%E5%89%B2%E5%8C%85-%E6%AD%A3%E8%80%81%E5%BA%97-100590165173014/
    #Meck大叔#豐味肉羹#阿婆蕃薯粿

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