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紅麴醬燒排骨@ 渝媽的部落格

紅麴醬 燒排骨 · 1.排骨先醃過(鹽巴.蒜末.胡椒粉.米酒).可醃個30分鐘 · 2.先把排骨油炸個5分熟.取出備用 · 3.起油鍋.爆香蒜末.薑片後.加入紅麴醬略炒.再加入水.排骨煮至沸騰 · 4 ...

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