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紅麴米— Google 藝術與文化

紅麴米 或簡稱紅麴是一種將紅麴菌接種在蒸熟的大米上，經發酵加工的米， ... 另有紅粬、福粬、赤麴、丹麴、紅米等叫法，中國製作紅麴米具有很長的歷史傳統。紅麴米可用 ...

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