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紅麴米製作
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CN103834525A - 红曲制作方法
[0010] (5)、发酵:完成步骤(4)的工序,静置30-35天后晒干即可。 [0011] 作为优选方式,上述步骤(1)所用的大米为非杂交米。 [0012] 作为优选方式 ...
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