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紅麴醬料理- 439 篇食譜與家常做法Cookpad クックパッ

1. 把麴剝碎，秤重. 2. 在罐子裡放入醬油跟麴攪拌均勻. 米麴醬油麴. 燕麥麴醬油麴. 3.蓋上蓋子，放置曬不到太陽的陰涼處，過程中麴如果露出醬油，就再添增點醬油讓他 ...

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