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紅麴醬(紅糟)做法- 小謙姐美味分享-家常食譜、吃吃滴玩

將煮熟的長糯米略放涼後加入泡酒的紅麴米(含裡面的湯汁)一起拌勻 放入盆內加上蓋子放在室內有陽光的地方7天 7天後紅麴會因為發酵作用生出水來 加入 ...

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