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紅麴毒素如何產生
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健康網》花生製品正夯食藥署:當心黃麴毒素或赭麴毒素A污染
食藥署提醒,台灣氣候高溫潮溼,若未妥善保存花生,容易易孳生黴菌,進而可能產生黃麴毒素或赭麴毒素A污染;圖為示意圖。(圖取自freepik).
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