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紅麴毒素花生 在 我中醫你 Facebook 的最佳貼文
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愛喝酒的看這邊🍺
俗話(?)說的好
「不喝傷心,喝多傷肝」
那怎樣算喝多?又會怎樣傷肝?
喝酒前,先了解一下「酒精性肝病」‼️
首先,喝多少酒才會增加肝病的風險?
不同個體會有差異,主要和這四點有關
1. 喝的方式(空腹喝酒影響較大)
2. 喝酒的頻率
3. 每次喝的量
4. 長期累積的時間
原則上「每天超過40g 酒精的量,連續一週」就可能會產生酒精性肝病😱
(和容不容易醉的關係不大)
🤔超過40g的酒精是什麼概念?
大致算給大家參考
🍺啤酒(5%,800cc )兩支
🍷紅酒(12.5% 320cc )半瓶
🥃威士忌(40% 100cc)一杯
🍶高粱(58% 70cc)一小杯
喝酒導致的酒精性肝病,分為三個階段
📍酒精性脂肪肝:通常會表現出無症狀的肝腫大和微小的肝化學異常
📍酒精性肝炎:大多數病人會有症狀,如厭食、噁心、身體不適和虛弱,而 腹痛、發燒和黃疸也是主要症狀
📍酒精性肝硬化:出現門脈高壓,食道或胃靜脈瘤出血,甚至腹水的情況
🔍治療酒精性肝病變,最基本也是最重要的就是戒酒,不要讓肝臟進入肝硬化階段
🔍台灣較少見酗酒演變成肝癌的狀況,但是酗酒導致的肝硬化較常見
📍B、C型肝炎是台灣肝癌的主因
另外,臭豆腐、發霉花生裡的紅麴毒素、黃麴毒素,也是台灣肝癌的常見原因⚠️
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👨🏻⚕️中醫角度看肝
中醫的肝,不侷限在解剖學的肝臟
還包括神經系統、血液循環、內分泌、和視覺的部分功能!
為什麼我們都戲稱喝酒的朋友「#中醫之恥」?其實是有依據的🧐
《諸病源候論.卷二》:「酒性有毒,而復大熱,飲之過多,故毒熱氣滲溢經絡,浸溢腑臟,而生諸病也」
👉中醫學認為飲酒過度,酒的濕熱會導致脾胃損傷,再影響到肝。
👨🏻⚕️在治療上,會依不同的症狀決定不同的治療方式,針對脾胃或肝,進行清熱利濕、健脾和中、疏肝解鬱等治療。
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預防肝病,要從多個角度下手
💪中西醫聯手預防肝病💪
📍預防肝病的重要關鍵
1. 肝炎疫苗注射
2. 肝炎患者定期追蹤
3. 正確的飲食習慣
4. 正確的生活方式
🥙保護肝的飲食原則
1. 飲食均衡,多吃蔬果
2. 吃些健脾保肝的甘味食物(山藥、大棗、枸杞...)
3. 不吃發霉食物
4. 少吃醃製品、與含有人工香料、化學食品添加物的食物
5. 少吃辛辣、酒精等刺激性食物
6. 不要暴飲暴食
🏋️保護肝的生活方式
1. 充足睡眠不熬夜
2. 不喝酒,不抽菸
3. 保持樂觀
4. 多運動
5. 養成每天排便的習慣
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文末小調查
你多久喝一次酒?下面留言告訴我💬
1️⃣不太喝酒
2️⃣大約一個月一次
3️⃣一週一次以上
4️⃣幾乎天天喝
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紅麴毒素花生 在 商業周刊(商周.com) Facebook 的最佳貼文
【吳孟達肝癌病逝》過期咖啡豆也會傷肝?肝病症狀與感冒常混淆?30歲後這樣保養】
香港知名演員吳孟達日前因肝癌病逝,享壽70歲。肝癌高居台灣10大死因第2,年奪逾7000命。醫師表示,台灣、香港、中國、日本、南韓等亞洲國家都是肝癌相當盛行的國家,B型肝炎、C型肝炎以及酒精性肝炎、脂肪肝等都是重要的肝癌危險因子,病毒性肝炎、肥胖、酗酒更是罹患肝癌元凶。
肝臟是人體最大的解毒器官,我們都知道不能吃來路不明的藥物、黑藥丸,以免傷肝,但往往對一些具有保健訴求功能的食品,喪失戒心。臨床上,可以觀察到有些患者因為攝取天然青草茶、醃製食品、紅麴,甚至保存不當而有可能滋生黃麴毒素的花生、穀類、咖啡豆…⬇️⬇️⬇️
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圖片來源:flickr@king263262
紅麴毒素花生 在 好食課 Facebook 的最讚貼文
【#食事新聞】食物的真菌毒素抽檢結果出爐!!
光棍節小編可沒閒著上網瞎拼唷👋👋
今天食品藥物管理署在發佈了食物中真菌毒素抽驗結果~抽驗項目有花生、薏仁、紅麴與咖啡四種,結果到底如何~和小編一起來看看吧🎊!!
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