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不敗西餐醬汁：義式料理的靈魂蕃茄紅醬知多少

西餐醬汁中的義式蕃茄紅醬是許多人喜歡的義大利麵或義大利料理調味， ... 加工製成的蕃茄汁、醬，或不加鹽的罐頭，蕃茄紅素增加3～4倍，其中尤以紅透的蕃茄含量最多。

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