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米其林14顆星的名廚教你做出完美的「紅酒燉牛肉」

紅酒燉牛肉 （Boeuf bourguignon）是道來自法國布根地的經典法式名菜，用當地盛產的紅酒加入燉牛肉中，能軟化牛肉並賦予奔放誘人的香氣，非常奢華又 ...

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