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紅豆泡水發酵
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抹茶紅豆吐司 - Carol 自在生活
(儘量輕一點,避免紅豆壓破) 5.將麵團滾圓,收口朝下放入抹少許油的盆中,表面噴灑些水,盆子罩蓋 上擰乾的濕布放置到溫暖密閉的空間發酵約60分鐘至2倍大
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