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小麥澱粉、玉米澱粉，在烹飪當中它們都怎麼用？ - GetIt01

玉米澱粉是我們生活中用得最多的一種澱粉了，又叫粟粉，由玉米加工而成，它可以 ... 地瓜粉也就是紅薯粉，紅薯澱粉吸水性強，炸出來的食物更加乾爽，沒有多餘的濕潤 ...

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