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「地瓜粉木薯粉粘米粉糯米粉」的區別它們用途都不同 - 晨光日報

經常做烘焙糕點的朋友，你知道這四種粉類的用法嗎？ ... 地瓜粉：也叫紅薯澱粉，是地瓜磨成的粉，因為融於水加熱會呈現粘稠狀，粘性比太白粉更高。

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