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地瓜粉和红薯粉的区别是什么用红薯粉怎么制做凉粉 - 致富热

红薯 粉也叫地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳，具有降火的功效。

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