你即將離開本站

並前往https://food.ltn.com.tw/article/6251

地瓜粉可以取代太白粉？搞懂廚房9 大常見粉類用途

由馬鈴薯澱粉製成，加水後遇熱會凝結成透明粘稠狀，因此在中式烹調中最常用來勾芡，除了能增添湯頭的濃稠度，還會讓食材看起來更有光澤，並帶有滑嫩口感。

確定！ 回上一頁

查詢 「紅薯澱粉是地瓜粉嗎」的人也找了：

  1. 紅薯澱粉台灣
    2.
  2. 紅薯澱粉哪裡買
    3.
  3. 木薯粉是地瓜粉嗎
    4.
  4. 玉米粉跟木薯粉一樣嗎
    5.
  5. 澱粉是太白粉嗎
    6.
  6. 澱粉是什麼粉
    7.
  7. 玉米粉可以做地瓜球嗎
    8.
  8. 木薯粉代替玉米粉
    9.