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紅蔥頭是洋蔥嗎
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請問紫洋蔥和紅蔥頭是一樣的嗎? - 健康跟著走
紫洋蔥... 紫洋蔥英文叫red onion在西餐的食譜中常用,因味道沒有常用的洋葱般辛辣,常用作沙律中。而紅葱頭即乾葱,英文叫shallot,即在啫啫雞煲中食到 .
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