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【深夜食堂】之<紅蔥香滷肉> - 料理•官官的生活筆記

紅蔥頭 在許多的中式料理中是廣泛且經常性的被使用，如紅蔥油用於粄條湯或粽子的爆香拌炒糯米又或滷肉汁等，這蔥頭爆香時可是香氣四溢如用在滷肉則是愈滷愈香； ...

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