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一瓶頂級葡萄酒是怎麼釀成的：勃根地的葡萄酒釀酒手法 - 方格子

準備好的葡萄和果汁會一起灌到酒槽裡開始浸泡，紅葡萄通常會是整顆帶皮葡萄就直接開始做釀造；而白葡萄通常會先做壓汁，從葡萄中萃取出清澈的葡萄汁以後， ...

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