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里肌、梅花、排骨、松阪豬…圖解11種豬肉部位、秒懂怎麼挑 ...

... 的口感也特別好；用滾水燙過之後，即可切片沾醬食用，或可做成餡料。 ... 我們常吃到的紅糟燒肉、糖醋里肌，就是用這個部位做成；五花排是從豬的 ...

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