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用時光醞釀出的甘味！善用回甘不死鹹的發酵食品 - 食力

蔭冬瓜算是很家常的菜色，煮雞湯甘甜順口、蒸肉餅鹹甘下飯，煮筍子湯放一小塊蔭冬瓜，便能消除苦澀味。 8、紅糟醬：有福州式和客家式. 台灣常見的紅糟有 ...

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