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紅糟醬 - Lanaranja

（右）福州紅糟：把酒醪上下整個攪拌過一次。這瓶加的是水，所以酒醪聞起來還沒有酒香，而是蒸熟糯米的香甜米糕味。 紅糟醬材料： 圓糯米5斤紅麴1/2斤白麴1/2顆作法： (1) ...

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