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古人如何保存食物？「醃漬封存美味」特展揭露秘辛| 藝點新聞

博物館專員姚捷馨透露，早期小販會挑著擔子一間間叫賣醃漬物，醃漬物的容器看起來相似，實則為了要拿取甕中搭配紅糟醃製的肉類，就會比醬菜甕的甕口要 ...

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