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客家紅糟 - miin生活記事

C米酒，把飯、麴、酒拌勻拌勻的紅糟每天重新翻拌一次看天候5-7天紅糟像稀飯般米甜有酒香裝罐冷藏即可客家人的紅糟應該屬於醬料，用來保存年節存留的肉類製作紅糟的最佳 ...

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