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紅白蘿蔔牛肉湯
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「清燉牛肉麵」湯頭甘甜清爽3秘訣!在家燉一鍋慢慢吃
進階的做法:煮滾20分鐘後關火放涼,可先取出紅白蘿蔔,隔天再滾一次,湯頭會更好喝。 把燉好的湯過濾,開火加魚露、鹽、糖,煮滾後放紹興酒提 ...
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