[爆卦]清燉牛肉湯作法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇清燉牛肉湯作法鄉民發文沒有被收入到精華區:在清燉牛肉湯作法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 清燉牛肉湯作法產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過16萬的網紅蕭彤雯,也在其Facebook貼文中提到, 《清燉牛肉麵🍜》 突然想起上回跟大家分享清燉牛肉湯後,忘了update~ (🌹清燉牛肉湯作法👉🏻 https://goo.gl/Qfi1Y1) 上次提到即便在處理牛腩時,已除去大部分脂肪,但還是會太油。所以我會先將湯頭過濾(以篩子篩掉雜質、滷包、已軟爛的洋蔥⋯等等),放進冰箱冷藏一夜,隔天...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,230的網紅我が家の台湾料理 Taiwan_cooking,也在其Youtube影片中提到,旦那が作った超適当レシピ動画です😆😂😂 「清燉」牛肉湯は名前通り、スープの色は清く澄んだスープです🍲 醤油と豆瓣醬は入れないので、紅燒スープより味はあっさりしています😉👍「清燉牛肉湯」は花椒、胡椒で味付けされた薄味のスープをベースして、我が家はナンプラーを使って、塩味を出します🤗😊 ベトナムのフォー...

清燉牛肉湯作法 在 LeiLei Sun ﹌Mom of 3 child. Instagram 的最佳解答

2020-05-01 20:03:20

很多媽媽們私訊敲蕾蕾想要寶寶也能一起共食的清燉牛肉湯作法,作法相當簡單,牛肋條依個人喜好切成好入口的大小,汆燙一下過清水沖去雜質備用,一鍋過濾水、牛叻條與整顆去皮牛奶洋蔥、數粒帶皮大蒜、八角、老薑片,在過濾水冷時開大火煮滾,再轉小火慢燉1-1.5個小時左右,才能把味道完整釋放出來,但過程中記得不斷把...

  • 清燉牛肉湯作法 在 蕭彤雯 Facebook 的精選貼文

    2018-03-23 21:13:19
    有 219 人按讚


    《清燉牛肉麵🍜》
    突然想起上回跟大家分享清燉牛肉湯後,忘了update~
    (🌹清燉牛肉湯作法👉🏻 https://goo.gl/Qfi1Y1)

    上次提到即便在處理牛腩時,已除去大部分脂肪,但還是會太油。所以我會先將湯頭過濾(以篩子篩掉雜質、滷包、已軟爛的洋蔥⋯等等),放進冰箱冷藏一夜,隔天再將上層牛油去除。

    (照片從上到下四張圖示如下)

    1、冷藏過的牛肉湯,牛油會結凍,浮在表面上。
    2、以湯匙很輕易的就可以將浮油去除乾淨。牛油可留下炒菜用。
    3、去掉牛油後的湯頭,十分清澈,口感也更好!
    4、將牛肉湯重新用火滾過,煮把麵,好吃的清燉牛肉湯就上桌囉!

    ⏰溫馨提醒:
    1、這版本的香料味較重喔!
    2、記得最後灑點蔥花!色香味俱全~(我家老爺小姐都不吃蔥⋯🙄)

    #清燉牛肉麵 #彤主播生活好購去

  • 清燉牛肉湯作法 在 Gina Holic Facebook 的最佳貼文

    2014-12-15 16:27:43
    有 2,900 人按讚


    明天降溫!!
    麻油清燉牛肉湯
    作法已出爐囉 :)
    大家一起試作
    再來分享心得 <3

    http://ammnda22.pixnet.net/blog/post/248078626

  • 清燉牛肉湯作法 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最佳貼文

    2019-02-09 15:00:07

    旦那が作った超適当レシピ動画です😆😂😂
    「清燉」牛肉湯は名前通り、スープの色は清く澄んだスープです🍲
    醤油と豆瓣醬は入れないので、紅燒スープより味はあっさりしています😉👍「清燉牛肉湯」は花椒、胡椒で味付けされた薄味のスープをベースして、我が家はナンプラーを使って、塩味を出します🤗😊
    ベトナムのフォーに似てる味になります😆米粉麺を入れても美味しいですよ!
    💡食材:
    牛スネ肉
    牛すじ肉
    生姜スライス 2枚
    ネギ 少し
    大根 1/2本
    人参 1本
    八角 2個
    ナンプラー 大さじ2
    塩 大さじ2

    在日本買到珍貴的牛筋&牛腱,當然要做成清燉牛肉湯啊💛
    只要八角兩顆+魚露鹽巴,簡單調味就能有一鍋暖胃牛筋牛腱湯!
    食材:
    牛腱肉
    牛筋肉
    薑片 2片
    蔥段 適量
    白蘿蔔 半條
    紅蘿蔔 1條
    八角 2個
    魚露(哪國的都可以) 2大匙
    鹽巴 2大匙

    🎹 soundtrack
    https://soundcloud.com/whoisumi/rememberme?in=yuuka-chen/sets/autumn-is-here
    https://soundcloud.com/orcavibes/beach-vibes?in=yuuka-chen/sets/taiwan-playlist

    💘 instagram.
    www.instagram.com/taiwan_cooking

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    iamyukachen@gmail.com

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