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紅燒鮭魚by Mars Cook - 愛料理

將魚洗淨後，擦乾水分，魚身灑少量鹽略醃；蔥切段；薑切片；蒜切片，備用。 起鍋加沙拉油，下鮭魚，蓋上鍋蓋，悶煎至兩面金黃酥香。 把魚鏟到鍋的另一邊， ...

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