秋老虎好可怕， 每天接小孩沒有一天他們的頭是乾的😂 奇怪我以前上學夏天是不是沒有這麼熱（老人口吻話當年😆） Stay safe! #晚餐 #晚餐吃什麼#紅燒獅子頭 #煎鮭魚 #炒大陸妹 #青菜豆腐蛋花湯 #三菜一湯 #自己煮 #家庭料理 #家庭煮婦 #煮婦人生 #煮婦日常 #餐桌日常 #家常菜 #家常料理 #家常便飯 #手機先食 #夕飯 #簡單料理 #台式料理 #媽媽的味道 #家的味道 #todaysdinner #cooking #homecookies #momcooking #delicious #yammy #taiwanesefood

防疫優惠四人套餐，建議提前預訂，可把車子開到新天地分店門口車道，專人送上車、免下車取餐、還可刷卡超方便，崇德旗艦店、旱溪東區店都有提供4人餐，價格一樣、但菜色略有不同喔~ 菜色介紹: https://niniandblue.com/blog/post/newpalace 1799元 / 4人份 有6菜1湯與甜點 1.紅燒鮑魚扣虎掌 2.義式香草燉牛頰 3.鱗片蔗蝦 4.干貝XO美人腿 5.主廚金湯酸菜魚 6.蒜香帶子海鮮羹 7.鮭魚黃金蛋炒飯 8.哈根達斯冰淇淋 🔹鮭魚黃金蛋炒飯 炒到粒粒分明的黃金米粒相當的香而不油膩~因為用了很多但黃所以顏色相當金黃誘人啊~除了蛋之外還有不少的蝦米提香，酥炸鮭魚快也很香酥鮮嫩，好好吃!! 妮妮布魯個人最愛 🔹鱗片蔗蝦 這道平常在小吃店或餐廳可不容易吃到，總是要有宴客那種場合才會遇上的功夫菜，但不適合路途較遠的，因為悶久了會變軟喔 🔹義式香草燉牛頰 香濃牛肉搭配份量也頗多的馬鈴薯、櫛瓜、紫洋蔥、紅蘿蔔，半筋半肉的部位，透明筋的部分富有彈性但又好咀嚼，整體雖不到一夾就斷的程度，但也是相當鮮嫩啊!! 🔹主廚金湯酸菜魚 這個酸菜魚，不是水煮魚喔~但是一樣都是屬於相當重口味的菜色，我們是隔天又再加湯加料稀釋後又變成一鍋~ 🔹蒜香帶子海鮮羹 裡面有很多小干貝(帶子)、蝦仁、多利魚、豆腐、金針菇、香菇，然後搭配大量的蔥花與蒜酥提出香氣。這款婆婆最愛~ #新天地 分店資訊 崇德旗艦店 04-22438222 台中市北屯區崇德五路345號 旱溪東區店 04-22136222 台中市東區旱溪東路一段456號 🔎搜尋：#妮妮布魯 ⚜#妮妮布魯吃台中 ⚜#妮妮布魯吃合菜 #嚴禁盜圖 #盜圖一率先備案採取法律途徑處理 #台中美食 #台中 #taichungfood #Taichung #taiwan #niniblue #taichungtrip #玩樂食記 #台中美食地圖 #台中合菜 #台中防疫優惠 #台中婚宴館 #父親節套餐

《Map Lab旅圖私廚》 精選無刺海鮮箱🌟懶人救星 在家防疫就是不停的下廚 (拍影片很辛苦，快滑到第二張看ㄛ🙂🙂🙂 這次直接訂了Map Lab整箱海鮮 而且是無刺的 簡直是我這種討厭挑刺又愛吃魚肉的人的福音🤩 🍋屏東鮮美金目鱸魚片 鱸魚肉質極嫩，本身鮮甜 用太重的味道偏可惜 我做泰式清蒸檸檬魚 以大量蒜頭、辣椒、香茅、檸檬汁、魚露、薑入味 水滾後入鍋蒸7分鐘 (因為這個比較薄，平常都蒸8分鐘) 酸辣超開胃，底下檸檬湯汁也是精華，可以泡白飯吃😝 🍲台南虱目魚柳條、台灣虱目魚丸 一般味噌好像大家都用鮭魚🤔 (之前試過用鮪魚腹的剩餘碎肉也很好吃) 我這次用虱目魚煮 結實而大塊的虱目魚在味噌湯被燉得柔軟 魚的精華融入湯中，增添一層鮮甜 加上有彈勁的虱目魚丸🍥 熬成一碗多層次的湯 🐟台南去刺虱目魚肚 雖然我懶惰，把魚肚丟味噌湯一起煮😆 覺得有點浪費它本身的肉質🥺 肥瘦適中的虱目魚，用薑壓著腥味煮成湯是最好的 灑上一點點白胡椒提味🧂再加點蔥花 清淡又能吃出魚本身的品質 🥬澎湖天然無添加特級海菜 第一次料理海菜 決定做成烘蛋🍳 厚厚的烘蛋裡滿滿都是細碎的綠色 顏色超好看的呀💚 🌶台灣紅鯛魚片 鯛魚容易有腥味，肉質可能會澀 所以我選擇做紅燒豆腐鯛 很簡單😂 首先將切片的鯛魚煎成微金色，這樣等等比較不會散掉 再把薑、蔥、辣椒下油爆香 用這爆香過的油繼續料理鯛魚 加入醬油、些許糖、米酒就完成啦👌 🧄智利鮭魚菲力排 本次唯一歐式做法 蜂蜜蒜香鮭魚 蒜頭一定要用夠 佐以蜂蜜炒至焦糖色🍯 稍微氣炸過鮭魚取出，改用煎鍋 魚皮那面先煎，才會酥脆，肉汁也不會流失📝 另一面也稍微煎過後，抹上蜂蜜蒜泥就上菜囉 📍Map Lab連結：https://lihi1.com/S7RjS 📍店家ig：@maplabkitchen 📍店家FB粉絲團:MAP LAB KITCHEN 旅圖無國界早午餐 📍食用無刺海鮮仍以小心為上喔！