紅燒豬肋排 (2016.09.01) · 1.排骨先川燙備用 · 2.將水淹過排骨,加入醬油&烏醋一起煮,約煮80-90分鐘 · 3.排骨煮80-90分鐘後,加入冰糖(糖要煮化),再煮10分鐘 · 4.若很講究 ...
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