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破解紅燒肉美味秘訣》傳統做法的豬皮又軟又爛…想做出超Q彈 ...

5. 大火煮滾後，轉小火煮約1小時，燜煮過程中要適時地翻攪，避免肉塊沾鍋。待肉塊變軟，收汁後，即可享用香味四溢的紅燒肉。 好吃訣竅. 1. 乾 ...

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